ফল শরীরের জন্য অবশ্যই উপকারী। তবে কয়েকটি ফল একসঙ্গে খেলে সমস্যা হতে পারে। কোন কোন ফল একসাথে খাওয়া ঠিক নয়?
 |
| ফল শরীরের জন্য ভালো হলেও নির্দিষ্ট কিছু ফল একসঙ্গে খেলে তা স্বাস্থ্যের ওপর খুবই ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে |
ফলের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার খুব কমই আছে। চিকিৎসকরা বলছেন, প্রতিদিনের খাবারে অন্তত একটি ফল থাকা প্রয়োজন। বিশেষ করে মৌসুমি ফল খাওয়ার অভ্যাস খুবই স্বাস্থ্যকর। শরীরে ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেটের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টির সমৃদ্ধ উৎস হল ফল। শরীর সুস্থ রাখার জন্য ফল অপরিহার্য। তবে ফল শরীরের জন্য ভালো হলেও নির্দিষ্ট কিছু ফল একসঙ্গে খেলে তা স্বাস্থ্যের ওপর খুবই ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে কোন ফল একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়?
কলা ও আম
আম খেলে অম্বল হওয়ার আশঙ্কা থাকে। বিশেষ করে আম টক হলে সমস্যা বেশি হয়। কলা খেলেও কারো কারো মধ্যে এই সমস্যা দেখা যায়। আম ও কলা একসঙ্গে খাওয়া হলে অম্বল ও বদহজমের মতো সমস্যা বড় আকারে দেখা দিতে পারে।
আঙুর ও খেজুর
আঙুর শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তবে বেশি খেলে অম্বল হওয়ার আশঙ্কা থাকে। আঙুরের সঙ্গে খেজুর খেলে এই সমস্যা আরও বাড়তে পারে। আঙুর ও খেজুর একসঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়।
পেয়ারা এবং কলা
পেয়ারায় অ্যাসিড থাকে। অন্যদিকে, কলায় বেশি চিনি থাকে। শর্করা এবং অ্যাসিড একসাথে মিলিত হলে গ্যাস, বুকজ্বালা, বদহজম, মাথা ঘোরা এমনকি ক্লান্তির মতো শারীরিক অসুস্থতাও দেখা দিতে পারে।
তরমুজ ও অন্যান্য ফল
তরমুজে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে। তরমুজ হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। তরমুজের সাথে অন্য কোনো ফল খেলে হজমে ব্যাঘাত ঘটতে পারে।
পেঁপে ও লেবু
অনেকেই পেঁপেতে লেবুর রস ছড়িয়ে খেয়ে থাকেন। এতে স্বাদ অনেক গুণ বেড়ে গেলেও এই দুটি ফল একসঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়। পেঁপে ও লেবু একসাথে খেলে রক্তস্বল্পতা এবং হিমোগ্লোবিন ভারসাম্যহীনতা হতে পারে। সুস্থ থাকতে এই দুটি ফল একসঙ্গে না খাওয়াই ভালো।
গাজর ও কমলা
এই দুটি ফল অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। তবে গাজর ও কমলা একসাথে খেলে বিপর্যয় হতে পারে। এই দুটি খাবারের সংমিশ্রণ স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক। এতে বুকজ্বালা এবং কিডনির বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে।
