অনলাইন ডেস্কঃ
আমরা সবাই বিশেষ করে যারা স্বাস্থ্য সচেতন তারা কম বেশি কিটো ডায়েট নামটির সাথে পরিচিত।কিটো ডায়েট হল এমন এক প্রকার ডায়েট যেখানে শর্করার পরিমাণ কম ও চর্বির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। যাইহোক, আজকাল তরুণ সমাজে কিটো ডায়েট বেশ জনপ্রিয়। কারণ এটির মাধ্যমে নিজের স্বাস্থ্য ও ফিগার ধরে রাখা যায়। আসলে কি তাই??
 |
| ছবি: কিটো ডায়েট। সংগ্রহ: ইন্টারনেট |
আসুন একটু পিছনে ফিরে যাই। ২০০৬ সালের কথা। ব্রাজিলিয়ান ২১ বয়সী নারী মডেল Anorexia Nervosa নামক রোগে আক্রান্ত হয়ে মারা গিয়েছিলেন। Anorexia Nervosa হল এক প্রকার eating disorder. এই মডেল জিরো ফিগার ধরে রাখতে খাবার পর নিজে নিজে বমি করে ফেলে দিতেন। এ ঘটনার পর সব মডেলদের জন্য জিরো ফিগারের উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়েছিল। আমাদের মত উন্নয়নশীল দেশে সে সময় জিরো ফিগার ধরে রাখার প্রবণতা প্রায় নেই বললেই ছিল।
কিন্তু দুঃখের বিষয় আমাদের দেশেও বছর খানেক আগে সামিন নামে এক কিশোরের মৃত্যু হয় এই Anorexia Nervosa রোগে। এখন আসি এই রোগটি আসলে কী? এটি হলো বিভিন্ন অস্বাস্থ্যকর ডায়েটে যেমন কিটো, ফাস্টিং ইত্যাদির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। এটি এমন একটি eating disorder যা রোগীকে ডায়েটের মাধ্যমে কম ওজন ধরে রাখতে মানসিকভাবে কঠিন করে তোলে। যার ফলে এরা প্রয়োজনীয় খাবারটুকু খেতেও ভয় পায় কারণ খেলেই ওজন বেড়ে যাবে। আবার খাবার খেয়ে এদের বমি করার প্রবণতা দেখা দেয়। একদিকে কম খাবার গ্রহণ এবং সেইসাথে অতিরিক্ত ব্যায়াম করেন তারা। কেউ আবার নেশাগ্রস্ত হয়ে পরে।
রোগটির ফলে শরীরে নানান জটিলতা দেখা দেয়। যেমন: রক্তশূন্যতা, ভিটামিনের অভাব, হৃদরোগ, নিদ্রাহীনতা, মেয়েদের পিরিয়ড ইরেগুলার, পুরুষদের টেস্টোস্টেরন হরমোন কমে যাওয়া, কিডনি জটিলতা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য। এতোসব জটিলতার চুড়ান্ত পরিণতি মৃত্যু।
Anorexia Nervosa রোগের চিকিৎসা তুলনামূলক অন্যসব রোগের থেকে ভিন্ন ও জটিল। যারা এ রোগে আক্রান্ত তারা নিজেও বুঝতে পারে না বা বুঝতে চায় না যে তারা কোন রোগে আক্রান্ত। এই রোগীরা যেহেতু খুব কম খাবার গ্রহণ করে তাই এদের খাবারের তালিকা খুব টেকনিক্যালি মেইনটেইন করতে হবে।রোগীর অবস্থা বেশি আশঙ্কা জনক হলে অবশ্যই হাসপাতালে ভর্তি করতে হবে।
এই রোগীদের প্রচুর কাউন্সেলিং করতে হয়। তাদের বুঝাতে হবে সুস্বাস্থ্যের সঠিক অর্থ এবং এর সুফলতা।আর আমরা যারা আশেপাশে আছি, আমাদের সকলের উচিত তাদের শুভাকাঙ্ক্ষী হয়ে পাশে থাকা।
