Not only in fish and meat, but there is also a lot of protein in fruits. Which fruits do you eat?
‘প্রোটিন’ শব্দটা শুনলেই প্রথমে ভাবি মাছ বা মাংসের কথা। তখন হয়তো আমরা মসুর ডালের কথা ভাবি। আর ফল? এটা নিয়ে খুব বেশি ভাবি না। কিন্তু আপনি কি জানেন যে ফলের মধ্যেও প্রোটিন থাকে? অবাক হলেন? আজ আমরা আপনার জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ কিছু ফল খুঁজে পেয়েছি।
নাশপাতি: নাশপাতি শুধু সুস্বাদুই নয়, উপকারীও বটে। নাশপাতি জুস বা জ্যাম বেশ জনপ্রিয়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে প্রতি ১০০ গ্রাম নাশপাতিতে ২.৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে? প্রোটিন ছাড়াও নাশপাতিতে রয়েছে ভিটামিন সি।
কমলালেবু: বাঙালিদের কাছে শীত মানেই পিকনিক আর কমলালেবু। কিন্তু আপনি কি কমলালেবুর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানেন? ১০০ গ্রাম কুমকাতে ০.৯ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
কলা: কলায় প্রচুর পটাসিয়াম রয়েছে এবং এর বিভিন্ন পুষ্টির মধ্যে প্রোটিনও রয়েছে। ১০০ গ্রাম কলায় ১.১ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
কিসমিস: আঙ্গুর শুকিয়ে কিসমিস তৈরি করা হয়। পায়েশ বা পুলাও যাই হোক না কেন, কিশমিশ অবশ্যই থাকা উচিত। ১০০ গ্রাম কিশমিশে ৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
খেজুর: খেজুর বাঙালি চাটনির একটি জনপ্রিয় উপাদান। ১০০ গ্রাম খেজুরে ২.৪৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং ৮ গ্রাম ফাইবারও থাকে।
