Diet Tips | রোগা হওয়ার জন্য সদ্য খাওয়া কমিয়েছেন? কিন্তু যখন তখন খিদে পেলে সামলাবেন কী করে?

অফিসে দীর্ঘ ক্ষণ একটানা বসে কাজ, অনিয়মিত খাওয়া-দাওয়া অভ্যাস এবং বাইরের খাবার খাওয়ার প্রবণতা অতিরিক্ত ওজন বাড়ানোর পিছনে কারণ। অতিরিক্ত ওজন দেখে ডায়েট শুরু করেছেন কি? কিছুদিন হলেও ওজন কমাতে কমাতে কোন পরিবর্তন দেখতে পাচ্ছেন না? ডায়েটের সময় সঠিক নিয়ম মেনে চলছেন কি? আথবা ডায়েটের মাঝেই জাঙ্ক ফুড খেলে না? অনেকে মনে করে, যথেষ্ট খাওয়া না করলে রোগ হবে।

এটি একটি ভুল ধারণা। ডায়েট করার সময় নির্দিষ্ট পরিমাণে নির্দিষ্ট সময়ে খাবার খেতে হবে। ডায়েটের মাঝে খিদে পাওয়া খুবই স্বাভাবিক। খিদে পেলে কী ভাবে তা সামাল দেবেন, জানতে হবে সেই টোটকাই।

ডায়েটের সময়ে কী ভাবে খিদে কমাবেন?

১) খিদে পেলেই বেশি বেশি করে জল খেতে হবে। এতে খিদে অনেকটাই কমে। জল খেলে পেট ভরে যায়। যে কোনও ডায়েট করার সময়ে পর্যাপ্ত জল খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। এতে শরীর থেকে টক্সিন পদার্থগুলি বেরিয়ে যায়। চাইলে ডিটক্স ওয়াটারও খেতে পারেন। ডায়েটের সময় অনেকের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা হয়, বেশি করে জল খেলে সেই সমস্যাও দূর হবে।

২) ডায়েট করার সময়ে ফাইবার জাতীয় খাবার বেশি করে খান। এই প্রকার খাবার খেলে পেট অনেক ক্ষণ ভরা থাকে। খিদে কম পায়। ওটমিল, বার্লি, ফল ও শাক-সব্জিতে থাকে ফাইবার। খেতে পারেন মটর, সীম ও বিভিন্ন প্রকার ডালও।

৩) খাওয়ার সময়ে তাড়াহুড়ো না করাই ভাল। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ধীরে ধীরে চিবিয়ে খাবার খেলে পেট অনেক ক্ষণ ভরা থাকে। খিদেও কম পায়।

৪) ওজন ঝরানোর ক্ষেত্রে শরীরচর্চাও ভীষণ জরুরি। ডায়েটের পাশাপাশি শরীরচর্চা করলেও বার বার খিদে পায় না। এ ক্ষেত্রে অ্যারোবিক এক্সারসাইজ করলে সবচেয়ে ভাল ফল পাওয়া যায়।

৫) মানসিক ভাবে চাঙ্গা থাকতে হবে। ডায়েট শুরু করলে অনেকেই মানসিক ভাবে ভেঙে পড়েন। ফলে শরীরে কর্টিসল নামক স্ট্রেস হরমোনের ক্ষরণ বেড়ে যায়। এ করম হলে কিন্তু আমরা অজান্তেই বেশি পরিমাণে খেয়ে ফেলি। ওজন কিছুতেই কমে না। ডায়েট শুরু করার আগে তাই মানসিক ভাবে প্রস্তুত হন। না হলে শত চেষ্টাতেও ওজন কমবে না।