পানি খাওয়া অবশ্যই ভালো, তবে খাবারের পর পর পানি খাওয়া মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। শরীর ভালো রাখতে কোন কোন খাবারের পর পানি খাবেন না তা জেনে নিন।
অনেকেরই খাবার খাওয়ার পর পানি পান করতে হয়। গলা ভেজা না হলে মনে হয় খাবার একেবারেই গলা থেকে নামছেই না। ডাক্তাররা খাবারের পরে এবং খাবারের সময় পানি না পান করার পরামর্শ দেন। সব ক্ষেত্রে সেই নিষেধাজ্ঞা মানা সম্ভব নয়। কিছু খাওয়ার সময় আপনার প্রচণ্ড ঝাল লেগেছে। তখন পানি পান করা ছাড়া উপায় থাকে না। কিন্তু কিছু খাবার আছে যেগুলো খাওয়ার পর পানি পান করা একেবারেই ঠিক নয়। এতে শারীরিক সমস্যা হতে পারে। সুস্থ থাকার জন্য কোন কোন খাবার খাওয়ার পর পানি পান করবেন না?
ডাক্তাররা খাবারের পর পানি পান করতে নিষেধ করেন, কারণ পানি ও খাবার একসঙ্গে শরীরে প্রবেশ করলে হজম প্রক্রিয়া কিছুটা দুর্বল হয়ে পড়ে। খাবার হজম করতে সাহায্য করে এমন পদার্থ পানিতে মিশে গেলে কিছুটা দুর্বল হয়ে পড়ে।
সেজন্য পানির পরিমাণ বেশি থাকে এমন ফল খাওয়ার পর আলাদা করে পানি না খাওয়াই ভালো। লেবু, শসা, তরমুজের মতো ফলগুলো সঠিকভাবে খাওয়া হলে শরীরের জন্য খুবই উপকারী। কিন্তু এই সব ফল খাওয়ার পর পানি পান করলে হজমের সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়। তেল-মশলা, ভাজা খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে পানি না খাওয়াই ভালো। কারণ এই দুই ধরনের খাবার হজম করা কঠিন। সঙ্গে সঙ্গে পানি শরীরে প্রবেশ করলে খাবার হজম হতে বেশি সময় লাগবে। তাই যেকোনো ভাজা খাবার খাওয়ার অন্তত আধা ঘণ্টা পর পানি পান করুন।
আইসক্রিম খাওয়ার পরপরই পানি খেতে নিষেধ করেছেন চিকিৎসকরা। কারণ অতিরিক্ত ঠান্ডা আইসক্রিম আর সাধারণ তাপমাত্রার জল একসঙ্গে প্রবেশ করলে তা গলার ক্ষতি করতে পারে। ঠান্ডা-গরম লেগে গলা ব্যথা শুরু হতে পারে সঙ্গে সঙ্গে।
চিনাবাদাম ও তিল খাওয়ার পর পানি পান করা খুব একটা ভালো নয়। এই দুটি খাবারই শুকনো। গলা নামতে সময় লাগে। সঙ্গে সঙ্গে পানি পান করলে কাশি হতে পারে। তাই এই দুটি উপাদান দিয়ে তৈরি কোনো খাবার খেয়ে পানি পান না করাই ভালো।
এই রকম আরও তথ্য পেতে আমাদের ফেসবুক পেজে লাইক দিয়ে যুক্ত থাকুন। এর পাশাপাশি গুগল নিউজে আমাদের ফলো করুন।
