Benefits of Peanuts: রোজ এক মুঠো বাদামে মিলতে পারে অনেক পুষ্টিগুণ

 অনেকেই কাজের ফাঁকে বিকেলে ভাজা বাদাম, মুড়ি-বাদাম কিংবা শুধুই বাদাম মাখা খান। এতে কি শরীরের কোনো ক্ষতি হতে পারে?

আপনি কি বাদাম খেতে পছন্দ করেন? কেউ সকালে কাঁচা বাদাম খান। কেউ কেউ ভাজা বাদাম, কেউ আবার বাদাম দিয়ে মুড়ি খান। কিন্তু প্রতিদিন বাদাম খাওয়া কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো? বাদাম খাওয়া নিয়ে বিভিন্ন মত রয়েছে। অনেকে বলেন, নিয়মিত বাদাম খেলে ওজন বাড়ার আশঙ্কাও বেড়ে যায়। কিন্তু সত্যিই কি তাই? নাকি বাদাম খেলে শরীরের কিছু উপকার হতে পারে? 

নিয়মিত চিনাবাদাম খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

একদল চিকিৎসকের মতে, নিয়মিত বাদাম খেলে শরীরে বেশ কিছু ভালো প্রভাব পড়ে। এতে শরীর বিভিন্ন সমস্যা থেকে দূরে থাকে।

নিয়মিত বাদাম খেলে কি কি উপকার পাওয়া যায়? 

১) ওজন নিয়ন্ত্রণ: নিয়মিত চিনাবাদাম খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। সাম্প্রতিক গবেষণায় এমন দাবি করা হয়েছে। কারণ চিনাবাদামে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট এবং প্রোটিন থাকে। 

২) ক্যান্সার নিয়ন্ত্রণ: চিনাবাদামে রয়েছে ফলিক অ্যাসিড এবং ফাইটিক অ্যাসিড। এই দুটি অ্যাসিড কোলন ক্যান্সারের মতো রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। 

৩) ডায়াবেটিস ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ: একটি গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত চিনাবাদাম খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। ফলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৩০ শতাংশ কমে যায়।