 |
| apple isolated on wood background. Credit: ansonmiao. Source istockphoto |
কথায় বলে রোজ একটি করে আপেল খেলে রোগবালাই থেকে দূরে থাকা যায়। এই কথাটি আমরা সবাই জানি। আপেল সত্যি খুবই পুষ্টিকর এবং শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। কিন্তু রোজ কতটি আপেল খাওয়া উচিত তা আমরা অনেকেই জানিনা।
- আপেল তাজা রাখতে এবং চকচকে করতে অনেকে এর গায়ে মোম এবং পেট্রোলিয়াম জেল লাগান। এগুলিও পেটে যায়। অন্ত্রে এই মোম এবং পেট্রোলিয়াম জেল জমা হয়। সেটিও ক্যানসার-সহ নানা অসুখের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেয়।
- রোজ দু’টির বেশি আপেল নয়।
চিকিৎসকরা বলছেন, এক জন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষ রোজ দু’টি করে আপেল খেতেই পারেন। কিন্তু তার বেশি খাওয়া মোটেই ভাল নয়। এ জন্য আপেল নিজে যতটা না দায়ী, তার চেয়েও বেশি দায়ী আপেল চাষ করার সময়ে ব্যবহার করা কীটনাশক। আপেলের সঙ্গে এই ক্ষতিকারক কীটনাশক আমাদের শরীরে যায়। সেগুলি বিপদ ডেকে আনতে পারে।
অতিরিক্ত আপেল খেলে শরীরে কী কী ক্ষতি হতে পারে?
আসুন জেনে নেই রোজ অতিরিক্ত আপেল খেলে শরীরে কী কী ক্ষতি হতে পারে।
- হযমে সমস্যাঃ রোজ দুটির বেশি আপেল খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। হযমে সমস্যা এবং সেইসাথে ওজন বেড়ে যেতে পারে।
- ক্যানসারের ঝুঁকিঃ আপেলে ক্ষতিকর কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। বেশি আপেল মানেই বেশি পরিমাণ ক্ষতিকর কীটনাশক আমাদের শরীরে প্রবেশ করে। এতে করে অন্ত্রের নানা সমস্যার আশঙ্কা বাড়িয়ে দেয়। এমনকি অন্ত্রের ক্যানসারের আশঙ্কাও বেড়ে যেতে পারে।
শুধু কীটনাশক নয়, আপেল চকচকে করতে কৃত্রিম মোমও ব্যবহার করা হয় এর গায়ে। প্রাকৃতিক ভাবে আপেলের গায়ে অল্প মোম জাতীয় পদার্থ থাকে। কিন্তু সেটি বেশি দিন টেকে না। তার পরে আপেল তাজা রাখতে এবং চকচকে করতে অনেকে এর গায়ে মোম এবং পেট্রোলিয়াম জেল লাগান। এগুলিও পেটে যায়। অন্ত্রে এই মোম এবং পেট্রোলিয়াম জেল জমা হয়। সেটিও ক্যানসার-সহ নানা অসুখের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেয়।
- পাকস্থলীর ক্ষতিঃ আপেল সহজে হযম হয় না। ফলে অতিরিক্ত আপেল খেলে পাকস্থলীর ক্ষতি হতে পারে। মলদ্বারের নানা অসুখ হতে পারে এর কারণে। এর পাশাপাশি রক্তে দূষিত পদার্থের পরিমাণ বেড়ে যাওয়া, শরীরে নানা ধরনের বিষক্রিয়া হওয়ার সমস্যা তো আছেই।
- দাঁতের ক্ষতিঃ অতিরিক্ত আপেল খেলে দাঁতের ক্ষতি হতে পারে। যাদের দাঁতের মাড়ির সমস্যা আছে তারা আপেল খাওয়ার পূর্বে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিবেন।
এই রকম আরও তথ্য পেতে আমাদের ফেসবুক পেজে লাইক দিয়ে যুক্ত থাকুন। এর পাশাপাশি গুগল নিউজে আমাদের ফলো করুন।
